柠檬膏具有清热润肺的作用
食材
1
黄柠檬 500克
2
水 10克
3
糖 50克
4
金桔汁 1克
5
果粒 2克
6
草莓 10克
7
开水 3克
方法/步骤
1
1准备好食材，柠檬选择成色好点的柠檬，冰糖推荐这种黄色冰糖，这种冰糖相比白冰糖口感会更到位点
2
2将买回来的柠檬用盐清洗几遍，去除表面污垢
3
3用刀将柠檬切成薄片，不要切的太厚
4
4去除柠檬里的籽，一定要彻底去除干净，否则熬出来的柠檬膏会特别苦(所用工具必须保证是无油无水的，否则容易坏。
5
5把买回来的冰糖用工具敲碎，电饭煲最底层铺上一层冰糖层冰糖一层柠檬，按照此顺序铺完剩下的材料，然后最后用冰糖盖住柠檬
6
6电饭煲按煲汤键不用管它，待自动跳电源后焖一会，在按煮粥键重新煮一次，这是第一次熬出来的效果，冰糖已完全融化，柠檬的香味已和冰糖完全融合，但浓稠度还不是很高，还不是我们要的效果，还得继续熬一次才可以。
注意事项
待第二次在跳电源时，焖几个小时即可，这个时候的颜色呈琥珀色