好吃
食材
1
西红柿 适量
2
葱姜蒜 适量
方法/步骤
1
茄子去皮，切块，待用
2
锅里加适量的油加热到一定温度，加入切好的茄子油炸
3
捞起，待用
4
西红柿切块，青椒切片，大蒜切丁，待用
5
加入糖老醋盐巴鸡精和水淀粉调好酱汁
6
锅里留底油加热，加入姜丁爆香
7
加入青椒翻炒几下
8
加入西红柿，继续翻炒
9
加入调好的酱汁
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