超好吃的玉米面发面饼,快来学学吧。
工具/原料
1
玉米面200g
2
开水120g
3
面粉200g
4
酵母粉4g
5
白糖20g
6
温水120g
方法/步骤
1
碗中加入玉米面、开水、面粉、酵母粉、白糖、温水揉成光滑的面团醒发1个小时备用。
2
面团取出排气分成等分的小剂子搓圆备用。
3
面剂子按扁2次醒发20分钟,上锅煎至金黄熟透即可。
玉米面200g
开水120g
面粉200g
酵母粉4g
白糖20g
温水120g
碗中加入玉米面、开水、面粉、酵母粉、白糖、温水揉成光滑的面团醒发1个小时备用。
面团取出排气分成等分的小剂子搓圆备用。
面剂子按扁2次醒发20分钟,上锅煎至金黄熟透即可。