元宵的4种花式吃法

桂花酒酿元宵：首先准备好元宵、淀粉、酒糟、白砂糖、枸杞和桂花。然后先把淀粉加水搅拌，再往锅里加水，水开后煮元宵。接着往锅里加入酒糟80g，白砂糖半勺，适量的淀粉汁均匀搅拌。最后盛入碗内，撒上桂花和枸杞，这样桂花酒酿元宵就做好了。

糖糍元宵：首先准备好元宵、红糖和黑芝麻。然后把元宵放入锅中煎至表面变黄，接着放入红糖，翻炒收汁。最后撒上黑芝麻，这样糖糍元宵就做好了。

酥皮元宵：首先准备好元宵、酥皮、蛋挞皮和鸡蛋。然后取蛋黄打散，再把元宵放入锅中煮至表皮柔软，就捞出放入蛋挞皮，改上酥皮，在酥皮表面刷蛋黄液。

接着码入烤盘，放入烤箱175度烤15分钟取出。最后酥皮元宵就做好了。

时蔬元宵：首先准备好元宵、油菜、元宵、生抽、虾米、蒜和香菇。然后把油菜择开，香菇切片，洋葱切碎，蒜切末，把元宵煮熟捞出。接着在锅中加入洋葱80g翻炒，再加入蒜30g炒香。再加入芝麻油少许，搅拌均匀。再加入香菇40g，虾米20g，生抽一勺，翻炒均匀后加水煨汤。最后加入油菜和元宵，这样时蔬元宵就做好了。