虽说现在市场上什么样的新鲜蔬菜都有，但只有见到白菜的时候，才觉得冬天真的来了。做出一道好吃的菜并不在于选料多么复杂。比如白菜和排骨，几乎不用任何技巧，做出来也会让每个人都能吃得心满意足。
工具/原料
1
白菜
2
土豆
3
肉
4
葱花
5
盐
6
花椒面
7
鸡精.
步骤/方法
1
把肉、白菜、土豆分别切片。
2
锅中倒适量的油，把土豆片两面煎一下后备用。
3
用锅中的油开始先炒肉片，下入肉片翻炒几下后，加入葱花，花椒面。
4
然后再把白菜片放进去翻炒。加入适量的盐。再加少许水。
5
快出锅前再把煎好的土豆片放进去。再加少量鸡精。五分钟后就可以出锅了。 .
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