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咖喱鸡里脊乌冬面怎么做?

很喜欢吃乌冬面,乌冬面相对于其他面食类来说,卡路里含量不高,所以吃乌冬面比较不容易发胖,纯瘦的鸡里脊也是很好的减肥佳品,这个咖喱鸡里脊乌冬面可以当作午餐食用,既能保证一整天的能量满满也不怕长肉。
食材
1

乌冬面 100克

2

鸡胸 20克

3

小土豆 1个

4

胡萝卜 10克

5

咖喱块 1块

6

生菜 2片

7

清水 50克

8

橄榄油 2克

方法/步骤
1

准备好所有材料

2

胡萝卜土豆去皮切小块,鸡里脊切小丁

3

热锅,倒入橄榄油,放入胡萝卜翻炒至表面变金黄

4

加入土豆块翻炒均匀

5

鸡里脊放入翻炒变色

6

倒入清水,放入咖喱块

7

边煮边拌匀咖喱块,咖喱块融化后盖上盖子焖3分钟

8

稍稍打散乌冬面,放入锅内

10

这就完成啦。

注意事项

胡萝卜比较难软,所以要先煮,材料切小块会省时很多哦

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