【芝心薯球】简单做

【芝心薯球】简单做：土豆去皮洗净，厚片蒸熟。用勺压成泥，加入奶粉、糯米粉、盐和胡椒粉，揉成不粘手的面团。将土豆面团分成剂子，每个剂子包入芝士片，揉圆后均匀滚上面包糠。锅中倒油烧至五成热，放入土豆球，小火炸至表面金黄、外壳稍硬即可出锅装盘。