营养信息：热量：1499.45大卡，钾：1357.41毫克，胆固醇：730毫克，磷：721.75毫克，钠：421.91毫克，胡萝卜素：225.1微克，脂肪：115.72克。 食疗功效：补肾养血 滋阴润燥 适用人群：湿热痰滞内蕴者慎服，血脂较高者不宜多食
食材
1
猪小排 500克
2
甘薯（白） 100克
3
食盐 2克
4
姜 3克
5
料酒 3毫升
6
生抽 3毫升
7
白糖 少许
方法/步骤
2
<1>:排骨用温水冲洗干净，入油锅翻炒。（不要用冷水冲洗，这样排骨的口感会变柴） <2>: <3>: <4>:
3
入蒸锅，中大火蒸40分钟左右
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