大头菜炒粉条怎么做？相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。
食材
1
粉条 100克
2
热水 100克
3
大头菜 50克
4
油 15克
5
老抽 9克
6
盐 9克
7
蒜末 9克
8
酱油 6克
9
干辣椒 5克
方法/步骤
1
先将准备好的粉条用清水冲洗一遍，再放入热水中泡软。
2
将准备好的大头菜洗净，切成条。
3
起锅烧油油热后，放入两个干辣椒和半勺蒜末炒香。
4
接着放入切好的大头菜条翻炒一会儿。
5
在锅中倒入泡好的粉条，放入一勺老抽一勺酱油和适量盐调味，翻炒均匀。
6
最后倒入少量的水，稍微闷十分钟即可出锅。
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