每次回娘家一定都有这一道红糟鸡肉，我特别爱啃鸡翅膀的小翅膀，皮啃起来QQ的，超级好吃的！酱汁也很下饭，而且不管是热的还是冷的都很好吃喔！
食材
1
大鸡腿 大
2
三节翅 3只
3
红萝卜 1根
4
麻油 2大匙
5
酱油 1大匙
6
冰糖 1小匙
方法/步骤
1
红萝卜滚刀切块
2
鸡肉也要切块
3
中小火炒红糟，妈妈说红糟不可以大火炒，也不可以没爆香，所以用中小火炒
4
炒好后下鸡肉拌炒
5
再下红萝卜快炒，然后下调味
6
加水约100c.c.，小火闷煮20~30分钟
7
另起一锅，快炒杏鲍菇，如果加入鸡肉一起炒的话，杏鲍菇会太咸喔！
8
最后再加入杏鲍菇煮一下下就好囉~~
下一篇：虎年动漫人物怎么画