因为家里没有烤箱，但又很想做出美观又好吃的蛋糕
食材
1
鸡蛋 3个
2
优乐美香芋奶茶粉 20g
3
面粉 三汤匙
4
白砂糖 5小勺
5
柠檬汁 几滴
6
食盐 一小勺
7
葡萄干 适量
8
花生碎 适量
9
食用油 适量
步骤
1
无水无油容器倒入分离好的蛋清
2
用另一容器盛蛋黄
3
在蛋黄容器里倒入香芋奶茶粉，三勺面粉，两勺白砂糖，六勺牛奶搅拌均匀
4
开始打蛋清，在蛋清容器里加几滴柠檬汁，一小勺食盐，三勺白砂糖分三次加入。打蛋清时，看个电视剧之类的分散注意力，一直打十五分钟就不会感觉很难熬了，呵呵(^_^)
6
用上下搅拌的方法，搅拌均匀即可！
7
无水容器刷层油，防止粘连，将混合后的蛋液倒入，上面撒些葡萄干 花生碎。
8
上锅蒸二十分钟，关火焖五分钟，脱模，然后用心形模具压出花样！OK了
上一篇：冬天手脚冰凉是怎么回事
下一篇：紫芋双色饼干-花型蛋糕点心