工具/原料
1
面包粉300克，牛奶100毫升，原味酸奶50毫升
2
酵母3克，鸡蛋1个，糖3/2汤匙，盐1茶匙，橄榄油1汤匙
步骤/方法
2
将其余材料（除了面粉）加入大碗中拌匀，再放入面粉用手抓匀
3
用手揉面，揉至面不沾案板且表面光滑时就可以了
4
用保鲜膜盖住碗口，放温暖地方醒1-2小时，醒好面后，用拳头捶打面团，打出空气，再次揉面1-2分钟
5
将面团分成6等份
6
将面团做成手掌形的面饼，醒10分钟，然后放微波炉中中火叮1分钟
7
平底锅加少许食用油，放入面饼煎至焦黄（约2分钟）
8
翻面煎2分钟即可
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