牛肉有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效,一般人都适合吃。它含钾、蛋白质、铁、锌和维生素。
食材
1
卤牛肉 两块
2
红椒 一个
3
油、盐 适量
4
生抽 少许
方法/步骤
1
把刚卤出来的牛肉捞出来沥下
2
然后给牛肉切片装盘待用
3
红辣椒洗干净切块
5
先把红辣椒到入锅里炒,放少许盐
6
然后把卤牛肉倒如锅里炒
7
最后放少许生抽翻均匀就可以出锅了
注意事项
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