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冬瓜蛤蜊汤怎么做

清热好喝的冬瓜蛤蜊汤,还有海鲜的鲜美,特别好喝
食材
1

冬瓜 150克

2

花蛤 250克

3

葱花 15克

4

盐 6克

5

胡椒粉 6克

6

虾米 15克

方法/步骤
1

花蛤加盐和水吐沙,洗净备用

2

冬瓜洗净去皮,切成厚片

3

锅中烧油,倒入虾米翻炒片刻,炒出香味

4

加清水,倒入切好的冬瓜,煮至冬瓜变软

5

倒入花蛤,煮至花蛤开口即可

注意事项

tips:喝的时候再加盐

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