梦八哥泡椒凤爪的做法

鸡爪 适量

大蒜 适量

泡椒 适量

食用盐 适量

白砂糖 适量

姜 适量

白醋 适量

小米椒水倒出，剩到一容器，同时倒入一点小米椒，可根据自己喜好偏辣或是微辣调整小米椒的用量。

姜去皮，切片放入倒有泡椒水的容器中，在放入芹菜，胡萝卜。再加少许白醋。

凤爪冲完水，同时倒点白醋。漂一会儿，捞出。

倒入锅中，加大火，直到血水出尽，捞出用凉水冲凉。

料桶准备好后倒入冲好水的凤爪，切记泡椒水一定要没过凤爪。

时光飞逝，一天以后，可口的凤爪，就出柜了。

如图，真是美不自惊。