去超市买两块上好的牛排也不是很贵，至少比在外面吃要便宜很多。用黑胡椒碎、百里香、鼠尾草、迷迭香等混合成的香草料腌制提香味，大蒜、洋葱末去腥提鲜，柠檬汁去腥提味；在家也能打造出和西餐厅一样美味的黑椒香草牛排。咱也喝点红酒，看着电视，吃着牛排，感觉也不错呀！
食材
1
牛排 500g
2
西红柿 半个
3
柿子椒 半个
4
洋葱 半个
方法/步骤
1
西红柿、青椒切圆圈、洋葱一部分切圈，其它切成碎末，大蒜切末待用 牛排洗净后，用刀背敲打牛排再放入盘内 依次加入洋葱碎、大蒜末和香草粉
2
再加入黑胡椒和白胡椒粉 放入盐和柠檬蜂蜜汁 再加入柠檬汁和老抽，拌均后腌制20分钟
3
开中火，平底锅倒橄榄油，放腌制好的牛排，煎至两面成熟 装盘，放西红柿、青椒圈、洋葱圈等装饰即可
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