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如何科学的给婴幼儿补充DHA?

爸爸妈妈们都希望自己的宝宝健康又聪明,而人的脑神经发育黄金阶段是从受孕开始至婴儿两三岁的这一段时期,研究证明,在怀孕及婴幼儿期,如果能补充足够的营养素,可促进宝宝的大脑发育,使宝宝更聪明。那么要摄取什么样的食物及营养,才能对宝宝的脑部发育有所帮助呢?研究证实,DHA对胎、婴儿的脑神经及视神经发育非常重要,体内DHA水平较高的胎、婴儿,视力与智力发育较为良好
DHA对婴幼儿发育的重要性
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促进视网膜光感细胞的成熟:DHA 不仅对胎儿大脑发育有重要影响,而且对视网膜光感细胞的成熟有重要作用。孕妇在孕期可通过摄入富含a- 亚麻酸的食物来提高a- 亚麻酸的含量,利用母血中的 a- 亚麻酸合成 DHA ,然后输送到胎儿大脑和视网膜,使那里的神经细胞成熟度提高。

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增进大脑细胞之发育:在大脑皮质中,DHA是神经传导细胞的主要成份,亦是细胞膜形成的主要成份,大部分的DHA不会被胃液所消化,而直接进入血液,被肝或脑等器官吸收,而EPA及次亚麻油酸却不被吸收,主要原因是由于DHA可经由血脑屏障进入脑细胞,而同是属不饱和脂肪酸的EPA及次亚麻油酸却无法通过血脑屏障被脑吸收。

DHA的摄入量:
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婴幼儿:WHO建议每天根据婴幼儿体重摄入DHA20mg/kg

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早产儿:WHO建议每天根据婴幼儿体重摄入DHA40mg/kg

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孕期及哺乳期妇女:美国国立卫生研究院和国际脂肪酸及油脂学会推荐,孕期及哺乳期妇女每天至少摄入DHA300mg

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健康人:每天至少摄入DHA220mg

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中国人均每天DHA摄入量为122.4mg

获取DHA途径:
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母乳。初乳中DHA的含量尤其丰富。不过,母亲乳汁中DHA的含量取决于三餐的食物结构。日本的母亲吃鱼较多,乳汁中DHA含量高达22%,居全球第一;其次为澳大利亚,约为10%;而美国最低,仅有7%.

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海参。海参含有丰富的营养成分,其中DHA就是其中之一。在孕妇怀孕期间需要摄入DHA供给胎儿发育,因此,现在很多孕妈妈都食用海参进补,而海参作为一种绿色天然的海洋滋补品也不负众望。

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配方奶粉。指添加DHA的配方奶粉。 奶粉所谓的添加DHA的含量是极少的。

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鱼类。DHA含量高的鱼类有鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、竹荚鱼、旗鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等,每100克鱼中的DHA含量可达1000毫克以上。就某一种鱼而言,DHA含量高的部分又首推眼窝脂肪,其次则是鱼油。

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干果类。如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亚麻酸可在人体内转化成DHA。

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藻类。

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DHA制品。世界卫生组织(WHO)、世界粮农组织(FAO)、国际脂肪酸和类脂研究学会(ISSFAL)及美国妊娠协会一致推荐孕产妇食用高品质的鱼油DHA制品,并含有适量保护心脏的EPA,其中DHA与EPA的含量必须大于4:1。比如,童之梦海藻油DHA.

如何选择DHA营养品
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在购买时应注意产品的 DHA 的含量,选用含量高的产品。

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目前市场上的许多 DHA 营养品属于鱼油类制品,产品均含有 DHA 和 EPA (另一种 Ω3 不饱和脂肪酸),孕妇应选用含 DHA 高而 EPA 含量低的鱼油产品,或者选用藻油DHA产品,还有就是新一代的卵磷脂型DHA的产品,也是妈妈宝宝的最佳选择。

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a- 亚麻酸营养品也是补充 DHA 的良好来源,而且安全无任何副作用。需同卵磷脂、牛磺酸、维生素E配合使用,效果最佳。

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叶黄素是DHA的保护神。叶黄素可以促进婴幼儿大脑视网膜的发育,并促进大脑对DHA的吸收,起到互相促进吸收的作用,因此在给孕妇或是婴幼儿选择DHA补充时,可以考虑同时含有叶黄素和DHA的营养补充剂。

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