用油菜做面汤，清香爽口，再加入木耳，更筋道。
食材
1
木耳 25克
2
油菜 10根
3
挂面 50克
4
盐 2克
5
鸡粉 1克
6
香油 15克
方法/步骤
1
将木耳摘去根部，泡发好，准备油菜、挂面和葱。
2
将油菜切成小段，木耳分成小朵，葱切成丝。
3
先将木耳用水煮一下，比较好熟。把木耳煮软，更有利于吸收。
4
在锅中放入少许葱花，增加香味。
5
木耳煮差不多熟时，放入细挂面，煮一下。
6
往锅中加入适量的盐，调一下味道。这个汤，不要做得太咸了。
7
再加入适量的鸡粉，增加鲜味。
8
最后，在锅中放入少许香油，清香的油菜汤就做完了。