青椒炒肚丝是一道菜名，用青椒和猪肚做成的，那么青椒炒肚丝怎么做？下面大家一起来看看吧。
食材
1
青椒 1个
2
猪肚 350克
3
油 适量
4
盐 适量
5
料酒 适量
方法/步骤
1
青椒切丝、猪肚切丝装盘备用，起锅烧油，下入切好的肚丝翻炒。
2
入生姜、蒜子、豆瓣酱、酱油翻炒均匀后，倒入青椒丝，放入辣椒粉继续翻炒。
3
加再放入花椒油、孜然粉，加点水就可以出锅了。
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青椒 1个
猪肚 350克
油 适量
盐 适量
料酒 适量
青椒切丝、猪肚切丝装盘备用，起锅烧油，下入切好的肚丝翻炒。
入生姜、蒜子、豆瓣酱、酱油翻炒均匀后，倒入青椒丝，放入辣椒粉继续翻炒。
加再放入花椒油、孜然粉，加点水就可以出锅了。