其实人的身体健康一点儿也离不开蔬菜，尤其是青菜，一定要每餐吃一点，可是宝宝们好象都不太乐意自己主动去吃青菜的，我们做妈妈的只能变着花样，把青菜一是做得好吃，二是有点创意，多种菜组合在一起，多种营养都补充到了，妈妈们心动了吗。
食材
1
小油菜 400克
2
香菇 三朵
3
带泥甜胡萝卜 一个
4
大蒜香葱 各适量
5
生粉白糖酱油 各少量
方法/步骤
1
准备好小油菜，把小油菜分开成二半，一是好清洗，二是好入味。
2
再把小油菜放在开水里焯一下，等到凉了后再摆在盘子里备用。
3
香菇去根部，胡萝卜洗干净削皮，再都切成片备用。
4
再切点香葱和一点大蒜睡羞廊籽。再把猪肉切成片放点蚝油生粉盐腌五分钟。肉只用了一点点，留下多一点用来烧茄子。
5
锅烧热，小火爆香葱蒜，再放点点瘦肉炒一下。
6
只放了一点瘦肉，只需一下子就炒熟了，然后把香菇片放进去炒。香菇是买的新鲜香秤牺菇，也只要炒一下下看到炒软了就可以了。
7
把胡萝卜倒进去炒，放点点盐。胡萝卜要吃生的，所以只需拌均匀就好。
8
再用生粉白糖酱油加少少水，调制一小碗淀粉水。再加到快要熟的胡萝卜香菇上。盖盖子大火一分钟，收汁。关火。
9
把炒好的沫汽配料都铲在装有小油菜的盘子里。是不是美美的，味道也很好，而且几种菜的营养都加在一起了，小朋友爱吃对身体也很好呢。
注意事项
因为多数娃娃不爱吃青菜，所以我们只能动下脑子，想个办法让他们爱上吃青菜，我这样子配着来炒，就是把几个菜的营养都可以吸收了，真的很不错，然后宝宝看到有点创意，就更爱吃了。这就是伟大的母爱。