今天分享个疙瘩汤的做法
食材
1
面粉 80克
2
番茄 1个
3
青菜 20克
方法/步骤
1
碗中放入面粉,倒入适量清水(小水多次的添加)
2
边加水边搅拌成小的面疙瘩状
3
番茄洗净切成小丁
4
起锅热油,倒入葱段番茄丁
5
炒出汤汁加入清水
6
倒入面疙瘩
7
边搅拌边煮,煮开加入少许盐,胡椒粉
8
撒上青菜烧开,香油调味即可
注意事项
面粉一定要慢慢多次加水,才能拌成好吃的面疙瘩
面粉 80克
番茄 1个
青菜 20克
碗中放入面粉,倒入适量清水(小水多次的添加)
边加水边搅拌成小的面疙瘩状
番茄洗净切成小丁
起锅热油,倒入葱段番茄丁
炒出汤汁加入清水
倒入面疙瘩
边搅拌边煮,煮开加入少许盐,胡椒粉
撒上青菜烧开,香油调味即可
面粉一定要慢慢多次加水,才能拌成好吃的面疙瘩