乌龙茶属于一般发酵茶，我们在市面上看到的更多的是台湾高山乌龙茶，广东凤凰单枞，闽南铁观音。乌龙茶的特点就是具有花果香，它的作用是美容养颜提神醒脑。下面就介绍一下台湾乌龙茶的冲泡方法。
工具/原料
1
台湾乌龙茶
2
茶具
3
热水
方法/步骤
1
乌龙茶较紧致呈黄绿色，冲泡乌龙茶的水温一般在95到100摄氏度，乌龙茶放进盖杯中，冲泡第一杯，将水倒掉。
2
第二杯泡茶浸泡30到40秒，将茶倒在在公道杯中，揭开盖子问问茶香。
3
汤色是黄中透亮，饮用乌龙茶，宜三口喝完最佳。
注意事项
1
乌龙茶可以冲泡十五次左右。
2
乌龙茶适宜广泛人群。
3
乌龙茶是半发酵茶，适宜饭后半小时或者下午饮用，不宜睡前饮用。
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