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秋季药膳——百枣莲子银杏粥

功效:养阴润肺,健脾和胃。每到气候变冷,患脑血栓的病人就会增加,分析原因和天气变冷、人们的睡眠时间增多有关,因为人在睡眠时,血流速度减慢,易于形成血栓。《素问四气调神大论》明确指出:“秋三月,早卧早起,与鸡俱兴。”早卧以顺应阴精的收藏;早起以顺应阳气的舒达,为避免血栓的形成,建议大家顺应节气,分时调养,确保健康。
工具/原料
1

百合30克、大枣20枚、莲子20克、银杏15粒、粳米100克、

2

冰糖适量

方法/步骤
1

莲子先煮片刻。

2

再放入百合、大枣、银杏、粳米煮沸后。

3

改用小火至粥稠时加入冰糖稍炖即成。

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