鸡汤，是许多人爱喝的营养的一道汤，下面是我为大家整理的鸡汤的做法，十分简单，快来和我一起看看吧！
食材
1
鸡 一只
2
料酒 适量
3
红枣 两三个
4
枸杞 一小把
5
盐 少许
方法/步骤
1
首先鸡肉砍成大块 冷水下锅 加去腥的料酒
2
水开后打去血沫子 洗干净备用
3
再准备一个砂锅放入鸡肉 加入没过鸡肉的水 扣盖子 大火烧开 转小火炖40分钟
注意事项
1
少放一些盐
2
鸡汤里的鸡肉煮久了口感会不好
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