杂面牛肉热狗面包,简单又好吃!
食材
1
黑米粉 100克
2
全麦粉 100克
3
面包粉 100克
4
全蛋液 70克
5
牛奶 125克
6
玉米油 10克
7
盐 1克
8
酵母 10克
方法/步骤
1
我用面包机和面,先放入主料中的液体材料,在放入黑米粉、全麦粉、面包粉和酵母
2
启动面包机和面40分钟
3
取出面团盖好温暖处发酵
4
发好的面团分成6等份
5
每一份先擀成椭圆形
6
在卷起,整里成两头尖的圆柱形
7
做好后放入烤盘二次发酵
8
完成
注意事项
烘烤面包时候注意烤箱的火候,烤完后密封保存,吃的时候烤箱回温烘烤一下就可以。
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