有的人做出的饺子馅很好吃，可是有的人做出的却很难吃。分享一下我做韭菜猪肉饺子馅的经验。
食材
1
韭菜 500g
2
五花猪肉 200g
3
香油 1ml
方法/步骤
2
先将肉切成丁，然后把肉和葱、姜、蒜等放在一起剁均匀，当他们黏在一起的时候就可以了，如果家里有老人可以剁的更就一些。
3
剁好的馅加入适量的盐，香油和十三香搅拌均匀即可。如果是做水饺可以加一个生鸡蛋搅拌均匀。如果是做蒸饺，盐不要放的太多，要比水饺少。
4
饺子馅准备好了，就可以包饺子了。
注意事项
调料根据自己的口味放，不需要一成不变。
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