下班回家，最想吃上一口热乎乎的汤啦。
食材
1
牛肉 500克
2
生姜 5克
3
葱 10克
4
豆皮 200克
5
粉丝 200克
6
蒜苗 10克
7
盐 5克
8
料酒 10克
方法/步骤
1
牛肉洗干净，切块。
2
焯水，这时候放点生姜和料酒去腥味。
3
撇去血沫，捞出牛肉。
4
牛肉放入电炖锅中，炖一晚上，可以放入葱姜。
5
早上起来用大火中煮开，加入豆皮或者粉丝。
6
捞出，撒点蒜苗碎，加点盐，就可以吃啦。
注意事项
也可以配饭吃哦。
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