夏天到了,又到了烤串的季节,花毛一体作为夏天啤酒烤串的神配菜,怎么能少的了呢!下面我们自己来煮点吧。
食材
1
花生 半斤
2
毛豆 半斤
3
花椒 一把
4
姜 一块
5
八角 一把
方法/步骤
2
我大料、花椒准备好,姜切好,量根据自己的口味来就好了!
3
花生、毛豆和配料全部放入电高压锅中,加入清水,别忘了放盐!口味重的多放,轻的少放。
4
定好时间,开始煮花生、毛豆,我定好半个小进,结果是压的太烂了,毛豆更是不经压!据说定个5分钟就差不多了,根据自己的喜好来吧。
5
时间到后开锅!多放一会等它自然冷却,是不是已经闻到香气扑鼻了!
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最后把水过滤掉就可以吃到香喷喷的花生毛豆了!
注意事项
1
勤奋的小伙伴还是分开做吧,放一起毛豆会压的太烂。
2
煮好后不要泡太久,要不然就咸了。
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