超级好吃简单易做的煲仔饭,适合懒人!
食材
1
大米 50克
2
台湾香肠 20克
3
土豆 50克
4
胡萝卜 100克
5
糖 20克
6
盐 20克
7
生抽 10克
8
蒜 20克
方法/步骤
1
材料全部切成丁,切配好,有土豆,香肠,香菇,蒜,辣椒,胡萝卜,土豆泡水里洗一下去掉淀粉。
2
起锅烧油,中火,胡萝卜和土豆先炒软后加入蒜片,炒一分钟加入香肠片,翻炒至半熟最后加入香菇,炒一分钟倒入1勺生抽1勺老抽1小勺糖1勺盐1勺蚝油,翻炒均匀后出锅。
3
大米洗干净加入以上配菜后加水,淹没菜即可,按煮饭模式。
注意事项
1
注意辣椒可以根据个人口味放或者不放。
2
如果条件允许,最好是炒一下。