鲫鱼肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高，含有大量的卵磷脂、钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼烧汤可补充营养
食材
1
鲫鱼 3—5条
2
豆腐 一斤
3
葱 根
4
姜 片
5
料酒 少量
6
香油 少量
7
花生油 少量
8
香菜 少量
方法/步骤
1
把鱼洗净
2
豆腐切块
3
用热油煎鱼
4
放调料，大火熬汤
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