鲫鱼豆腐汤的制作方法河鲜美----鲫鱼豆腐汤只需一招即可烧出浓白汤汁。用猪油替代色拉油来烧鲫鱼汤，可让汤汁愈加的浓白。烧鱼和蔬菜需求加水时尽量用热水，这样能够鱼肉新鲜，也可使蔬菜更松脆鲫鱼豆腐汤资料：鲫鱼、豆腐、葱、姜配料：猪油、料酒、盐鲫鱼豆腐汤的制作方法1、预备所需食材2、锅内放入适当猪油3、放入姜片爆香4、烧到锅内冒烟时再放入鲫鱼5、煎至两面黄时倒入适当温水6、水烧开后参加豆腐块7、再次烧开后参加料酒8、关小火烧上20分钟左右，出锅前参加适当盐和葱段调味即可
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