鲫鱼豆腐汤是一道汉族名菜，属于粤菜菜系，口味咸鲜可口，这么好吃的菜，快来一起学习怎么制作吧。
食材
1
鲫鱼 400g
2
豆腐 100g
3
姜 10g
4
油 10g
5
葱花 10g
6
盐 5g
方法/步骤
1
将准备好的鲫鱼打花刀。
2
将准备好的姜切片。
3
将准备好的豆腐切块。
4
锅底放油，放入鲫鱼、姜片、水、豆腐、盐，进行煮制。
5
开锅撒入葱花即可。
6
美味的鲫鱼豆腐汤就做好了。
7
总结如下。
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