这个汤特别有营养
食材
1
鲫鱼 1条
2
豆腐 1块
3
油盐 适量
4
料酒 适量
方法/步骤
1
第一步,准备食材,鲫鱼清洗干净改刀,放盆里用料酒和盐腌制20分钟左右
2
第二步,起锅烧油,油热放两片姜,小火煎鲫鱼两面金黄。
3
第三步,锅中加水,炖20分钟左右。
4
第四步,加入料酒去腥,加入十三香等调料,加入豆腐,炖10分钟等待出锅
5
第五步,成品图
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鲫鱼 1条
豆腐 1块
油盐 适量
料酒 适量
第一步,准备食材,鲫鱼清洗干净改刀,放盆里用料酒和盐腌制20分钟左右
第二步,起锅烧油,油热放两片姜,小火煎鲫鱼两面金黄。
第三步,锅中加水,炖20分钟左右。
第四步,加入料酒去腥,加入十三香等调料,加入豆腐,炖10分钟等待出锅
第五步,成品图