今天炖了一盆肉,正好用来炒洋白菜,肉烩菜最好吃了,下面就开始炒洋白菜烩肉。
食材
1
洋白菜 半个
2
炖肉 100克
3
食用油 20克
4
葱 2克
5
酱油 15克
6
盐 2克
方法/步骤
1
将洋白菜洗净,控干,再准备一碗炖好的肉和葱。
2
将洋白菜切成细丝,葱切成小段。
3
锅中放入食用油,烧热后,下入葱花炝出香味。
4
将洋白菜丝倒入锅中,翻炒均匀。
5
在锅中倒入适量的酱油,增加香味和色泽。
6
再根据自己家的口味,加入适量的盐。
7
将炖好的肉倒入锅中,翻炒。
8
等洋白菜和炖肉的味道混合在一起后,就可以装盘了,肉香浓,菜清香,非常好吃。
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