现在很多小伙伴们都喜欢在生活中自己做一些美食来食用，那么西红柿鸡蛋锅贴怎么做，一起来看看吧。
食材
1
鸡蛋 2个
2
西红柿 2个
3
香油 5毫升
4
油 5毫升
5
味精 1克
6
糖 2克
7
葱 2克
8
姜 2克
9
盐 2克
方法/步骤
1
西红柿去皮切丁。
2
将西红柿放入屉布中攥干水分。
3
锅中烧油倒入鸡蛋炒散。
4
将炒熟鸡蛋切碎。
5
碗中放入鸡蛋、西红柿。
6
放入葱姜碎，加入盐、糖、味精、香油拌匀。
7
面放案板上揉光滑。
8
将面团擀成皮。
9
皮中间放入馅从中间捏上，两边不用捏。
10
饼铛烧热，锅贴码入铛上。
11
盖上盖焖2分钟。
12
倒入西红柿汤。
13
汤全部收干即可。
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成品如下。
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