橄榄油大家都再熟悉不过啦，殊不知在西方它却有着“液体黄金”、“植物油皇后”等美誉，可谓是理想的一款烹调油脂。那么食用橄榄油有什么好处呢？
工具/原料
橄榄油
方法/步骤
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常食用橄榄油可以提高记忆力：傲若橄榄油可以帮助老年人增强视觉记忆和言语流畅，还有助于降低抑郁概率。
2
食用橄榄油可以增强抗癌能力，傲若橄榄油中独特的抗氧化物，单一不饱和脂肪酸、油酸等物质，给予了橄榄油预防结肠癌，乳腺癌和皮肤癌等提升健康的性能。
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最后食用橄榄油还有改善肠胃的功能，食用傲若橄榄油可以帮助刺激胆囊和胆道收缩并促使胆结石排出体外，保护胆囊功能，同时橄榄油也有温和促进肠蠕动的功能，从而还可以防治便秘。
注意事项
虽然食用橄榄油有诸多好处，一般人均可食用，但菌痢患者、急性肠胃炎患者、腹泻者以及胃肠功能紊乱者可不宜多食哦！！
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