过年吃年夜饭，这款新颖小吃可不能少，软糯拉丝，一吃上瘾，提前多做几个，吃时热一热就能上桌，口感绝对的惊艳哦。
食材
1
板栗红薯 100克
2
低筋粉 40克
3
榴莲肉 20克
4
糯米粉 32克
5
细砂糖 50克
6
奶粉 20克
7
白芝麻 8克
8
芝士 16克
方法/步骤
1
将红薯去皮切成薄片，放入蒸锅里大火蒸20分钟左右，最后用筷子戳一下，能轻易戳烂就能出锅。
2
将红薯片放入料理杯里，加入奶粉和细砂糖，用果蔬棒搅打成泥。往红薯泥里加入糯米粉和低筋粉混合的面，揉成不黏手的面团。
3
取一个大约20克的小剂子，搓圆压扁，放上适量的榴莲肉和马苏里拉芝士。
4
像包包子一样的收紧口，切忌包得太薄，不然后面压扁的时候容易爆馅。
5
取一个红薯圆子，手轻轻压扁，沾上少许芝麻，入油锅里煎两面，金黄后翻面3次即可出锅。
6
香喷喷的红薯榴莲芝士饼就出锅了。
注意事项
糖的量要根据红薯的甜度加减哦。