竹节虾有“虾后”的美誉，其肉质紧实，鲜嫩美味，营养价值很高，它能增强人体的免疫力，更具有补肾壮阳、抗早衰的功效，是很多人喜欢吃的一道海鲜。竹节虾的做法很多，我和家人做喜欢酸酸甜甜口味的番茄汁㸆大虾了，这道菜做法很简单，没有不成功的，所需食材就三种，别看简单但味道却是一流的，不信你就试一试！
食材
1
竹节虾 5只
2
番茄酱 50克
3
调和油 20毫升
4
白糖 30克
方法/步骤
1
将竹节虾洗净，剪掉虾枪和虾须；
2
开背抽取虾线，然后放入少许盐腌制一下；
3
备好其它食材；
4
热锅放油；
5
将竹节虾放入锅中；
6
煎一会后翻面煎另一面；
7
放入两小勺白糖；
8
放入番茄酱；
9
㸆至茄汁浓稠即可；
注意事项
1
小火煎虾
2
虾腌制后将水倒掉，然后用厨房纸巾将虾表面的水吸干
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