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如何制作蒸巧克力蛋糕

喜欢吃蛋糕但又害怕上火的朋友们最需要这款蒸蛋糕了,而且是浓浓巧克力味的蛋糕!
食材
1

黄油 250g

2

细白砂糖或糖粉 225g

3

低筋面粉 125g

4

淡奶油 170g

5

鸡蛋 2个

6

可可粉 60g

7

泡打粉 4g

8

香草精 2.5g

方法/步骤
1

面粉,可可粉,泡打粉过筛搅拌在一起

2

把黄油、糖、淡奶油和香草精放在一个不粘小锅里,小火搅拌直到它们全部融化,放在一边冷却

3

鸡蛋打在另一个碗里,用打蛋器搅拌均匀

4

将面粉混合物,蛋液加入黄油混合物中,翻拌均匀

5

蛋糕液倒入蛋糕模具中,

6

放入蒸锅蒸35分钟

7

完成啦!

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