炎炎夏热是不是对那些大鱼大肉都感到无比油腻呢?是时候来一道简单美味的开胃小菜了,很多小伙伴对土豆的蒸法很感兴趣,一起来看看如何蒸土豆吧。
食材
1
土豆 2颗
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糖 若干
方法/步骤
1
首先准备土豆,这里土豆可以尽量选择个头小一点 的小土豆,小土豆相比于大土豆更容易蒸熟,味道更好。
2
洗去土豆表面的泥土,如果想要在蒸熟之后直接食用,可以将土豆的外皮用削皮器削去。
3
将土豆切成稍微小一点的块状,放在盘中,将土豆块清洗干净放在一边,准备一个蒸锅。
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将土豆块码在蒸锅的蒸盘上,蒸锅下方倒入适量清水,然后盖上盖,等待土豆蒸至软绵即可出国。蒸熟的土豆颜色比生土豆更黄,看起来就很美味的亚子。
5
当然,土豆也是可以不削皮放入蒸锅直接蒸的,只要在蒸之前把表面的泥土清洗干净即可,蒸熟的土豆表皮很容易就可以剥掉,味道一样鲜美哦。
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在这里给大家推荐一种相当美味的蒸土豆吃法:将土豆蒸熟后,在表面撒上白糖再享用,这样,土豆本身的薯味搭配白糖的甜味,更加有胃口哦。
注意事项
1
这道菜的做法非常简单,大家根据自己的喜好进行更多尝试。
2
发了芽的土豆千万不能食用,注意仔细挑选土豆购买。