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怎么巧吃土豆?

每日一道家常菜,都有家的味道\(^o^)/
食材
1

土豆 2个

2

裱花袋 1个

3

香葱 10g

4

盐 1g

5

火腿肠 半根

6

牛奶 50ml

7

玉米油 1小勺

8

大的裱花嘴 1个

方法/步骤
1

准备好所有食材:土豆,火腿肠,盐,牛奶,葱

2

土豆削皮后切成厚土豆片

3

放入锅内隔水蒸18分钟,蒸至熟透

4

蒸土豆的同时,可以切点葱花,葱花尽量切碎一点

5

半根火腿肠切成小碎粒,越小越好

6

蒸熟的土豆用勺子压成细腻的泥状

7

分三次加入牛奶,每一次加入搅拌均匀吸收后再加入第二次牛奶,第三次牛奶,直到完全吸收

8

土豆泥中放入切碎的葱花

9

再放入适量盐搅拌起来,搅拌至完全融合

10

加入火腿肠碎粒,进行搅拌均匀

11

最后加入一小勺玉米油继续搅拌均匀

12

这时可以提前烤箱200度预热3分钟,裱花袋装入大号裱花嘴,装上土豆泥

13

在不沾烤盘中挤入曲奇形状的土豆泥

14

烤箱180度烤10分钟,200度烤5分钟,烤箱温度根据自家烤箱温度调节

15

香喷喷的土豆泥成品,非常美味

注意事项

因为美食热爱生活

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