我们简单的理解中，维生素是个庞大的家族，也是人们生命里新陈代谢中必不可少的物质。所以呢，维生素是维持和调节人体正常代谢的重要物质。维生素在我们的生活中大多富含在新鲜蔬菜和水果中。维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。
工具/原料
维生素A 维生素B1 维生素B2 维生素B4 维生素K 维生素E 维生素B5
方法/步骤
1
维生素A，可以防止干眼病的发生，也可以叫做美容维生素，很多存在于鱼肝油、动物肝脏、绿色蔬菜中。
2
维生素B1，很多在酵母、谷物、肝脏、大豆、肉类中含有。
3
维生素B2，多存在于酵母、肝脏、蔬菜、蛋类 。
4
维生素B6，蛋类、动物的脑、啤酒酵母、麦芽、大豆卵磷脂含量较高。
5
维生素K，很多存在于菠菜、苜蓿、白菜、肝脏里。
6
维生素E，很多存在于鸡蛋、肝脏、鱼类、植物油中。
7
维生素B5，很多都存在于酵母、谷物、肝脏、蔬菜里。
8
维生素B6，很多存在于酵母、谷物、肝脏、蛋类、乳制品中。
9
维生素B9 （叶酸），很多存在于蔬菜叶、肝脏中。
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维生素B12，很多存在于肝脏、鱼肉、肉类、蛋类中。
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维生素C，抗坏血酸，水溶性。很多存在于新鲜蔬菜、水果中。
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维生素D，很多存在于鱼肝油、蛋黄、乳制品、酵母中。
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