三月减肥正当时。吃黄瓜不仅仅有很好的补水作用，还能够加速人体的新陈代谢，提高人们的免疫力。加上点肉丝一同清炒，既保留了黄瓜的原味和营养，还能吃到肉肉而不会充满罪恶感。
食材
1
里脊肉 300克
2
黄瓜 1根
3
料酒 1汤匙
4
淀粉 2茶匙
5
生抽 2汤匙
6
糖 2茶匙
7
盐 适量
方法/步骤
1
黄瓜切片
2
里脊肉切丝
3
肉丝中倒入料酒、生抽、盐、糖，搅拌均匀后腌制15分钟
4
锅中热油，将腌制好的肉丝倒入锅中翻炒至变白，盛出备用
5
将黄瓜片倒入油锅中，翻炒至变软
6
将炒好的肉丝倒入锅中，翻炒片刻
7
倒入生抽并翻炒均匀
8
倒盐并翻炒均匀
9
撒上切好的红米椒圈，出锅啦！
注意事项
1
1.1汤匙大约等于15克，1茶匙大约等于5克，盐的量可以根据个人口味适当调整
2
2.黄瓜片要切薄点口感更好！