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粽子做法大全

端午节都喜欢吃粽子,想做的小伙伴们,可以看着做,今天小编给大家分享下粽子的做法与包装
工具/原料
1

糯米

2

生抽

3

食盐

4

老抽

方法/步骤
1

糯米在做粽子的前天晚上就泡上,把泡好的糯米用适量的盐、生抽、老抽拌匀。

2

粽叶清洗干净,沥干,备用

3

把鲜肉切成1厘米见方的块,用生抽、老抽、盐拌匀腌制至少20分钟备用

4

取一张粽叶,折成漏斗状

5

放糯米将肉全部盖住,但是粽叶留出1厘米高的边以便“包扎”

6

用砂锅高火煮两个小时,肥肉都煮得透明,特别香

注意事项

注意火候

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