早上没太多时间，想吃一份营养又美味的早餐，也不用特别忧愁，只要一个小锅就可以煮一碗美味的西红柿鸡蛋面了。
食材
1
西红柿 2个
2
面条 一把
3
鸡蛋 1个
4
葱 一颗
5
小锅 1个
方法/步骤
1
把西红柿洗好，去掉皮，然后切成一小块一小块，或者切成丁。
2
在洗干净的小锅中加入适当的水，煮开，然后放入已经切好了的西红柿块进入煮。
3
放入西红柿后，让其煮十分钟，直到西红柿煮烂了出味为止。然后放入面条。
4
放入面条后，等面条煮开了，就敲个鸡蛋进去，再煮30秒等鸡蛋稍微凝固一下了，用勺子顺时针方向搅拌，这样打出来的蛋花是一条一条的。
5
等面条煮烂了，然后把切好的葱花放进去，让其煮开。
6
最后放入调味：一点点盐，滴几滴酱油，然后再淋一点点花生油。这样就可以出锅了。
注意事项
1
用削瓜皮的刀就可以把西红柿皮轻松削掉了
2
鸡蛋打进去后要过一会再顺时针一个方向搅拌，这样蛋花成条漂亮。
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