大多数人虽然知道牛油果的营养价值，味蕾上却很难接受它，今天这个营养健康早餐，用最简单的组合，搭配出中西结合的完美味觉冲击，一天美好的生活，从早餐开始
食材
1
牛油果 1个
2
鸡蛋 2个
3
面包 1条
4
小洋葱 1个
5
大蒜 1瓣
6
盐 适量
7
橄榄油 适量
8
白胡椒粉 适量
9
香油 少量
10
蛋黄酱 适量
步骤/方法
1
先将烤箱预热5分钟，200度。同时煮鸡蛋，5分钟左右即可煮熟，同时准备所有配料，牛油果买时要选深红色，捏上去可以掐动，但不能太软的。蛋黄酱可以用原味的，也可以用图中的加料蛋黄酱。胡椒粉黑白皆可，看个人喜好，也可以凭个人喜好加咖喱粉，或辣椒粉等。个人不喜欢调味品太杂。
2
将面包放入烤箱，10到12分钟，220度。同时将其他主料和配料放入碗中搅拌均匀加入盐和一两滴香油调味，橄榄油也只需少量。
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