这个饼干吃过和人不多，除非你是纯东北人，但是只要你吃过，你离开东北后，一定会怀念这个老式饼干独特的味道，绝对不同于其他的饼干，是没有一种饼干和它有一样的口感的，这感觉只可意会，不可言传！
食材
1
低粉 100G
2
鸡蛋液 适量
3
色拉油 40G
4
酵母 适量
5
泡打粉 4G
6
白糖 40G
方法/步骤
1
将除面粉外的所有原料混合，搅拌均匀。
2
筛入面粉。
3
翻拌成团。
4
擀成长方形。
5
切成方块。
6
刷一层蛋液。
7
放入烤箱，180度，烤至金黄。
8
取出后晾凉，保存在保鲜盒里，回软后更好吃。