巧克力流心华夫饼的做法

除黄油，盐，所有材料揉成团，加入黄油和盐揉到扩展就好了。

28度左右松弛半个小时，这一步如果冰箱冷藏发酵一晚的话，第一步的干酵母可以不放。

Ps，分成12个应该更好点，10个有点大。

将面团拍扁，放上两到三个巧克力币。

包好，收口捏紧。

盖保鲜膜继续松弛15分钟。

发现面团大加热时间长蛮多的，比肉松那款多烤好久才上色。

用筷子取下来，放到烤网晾凉就好了。