创意美食---水果枫糖华夫饼

【水果枫糖华夫饼】材料：低筋面粉100克、牛奶75克、细砂糖30克、盐1/4小匙、鸡蛋2个、无盐黄油35克、无铝泡打粉1/2小匙、色拉油少许、各色水果、枫糖浆适量。做法：1 将鸡蛋用打蛋器打散，加入细砂糖和盐搅匀；2 倒入牛奶打匀，筛如面粉和泡打粉；3 搅拌均匀至无粉粒状，面糊可呈流线形滴落；4 最后加入融化后的黄油搅匀备用；5 在华夫饼机的烤盘上喷少许色拉油，盖上机盖，然后接上电源，调至合适的温度控制，我用的是最低档；6 等3-4分钟，机盖上绿色就绪指示灯亮起；7 倒入一半面糊约200毫升左右，拉下机盖合起；8 顺时针旋转手柄，翻面锁定就位；9 过8-10分钟后，蒸汽停止溢出，戴上防热手套旋转手柄；10 打开机盖，用木铲取出华夫饼；11 配上水果，淋上枫糖浆即可。