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【华夫饼】蛋糕版番茄酱华夫饼

用做蛋糕的方法做出的华夫饼松软可口,蛋香四溢,加上番茄酱的酸咸,口感层次更加丰富,很不错的一道小点心!
工具/原料
1

低粉  50克

2

鸡蛋 1只

3

牛奶 50克

4

白糖 删除

5

黄油 10克

6

番茄酱 适量

方法/步骤
1

准备好的原料。

2

黄油加热融化。

3

蛋清和蛋黄分离,蛋黄加入黄油里面,并且加入牛奶,白糖。

4

蛋黄的容器里面打散,晒入面粉。

5

蛋清打发。

6

面粉搅拌均匀成糊。

7

加入打发好的蛋清再次拌匀。

8

在华夫饼模具上刷上一层油。

9

加上适量的面糊。

10

两面合上,扣上搭扣,小火两面煎4分钟左右就可以。

11

最后在上面挤上适量的番茄酱。

注意事项

做饼之前一定要在模具的表面刷上一层油,做好后用筷子在模具的格子上稍微推一下,做好的华夫饼就很容易脱膜。 配方上白糖,黄油的量可以根据自己的喜好做调整。

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