用做蛋糕的方法做出的华夫饼松软可口,蛋香四溢,加上番茄酱的酸咸,口感层次更加丰富,很不错的一道小点心!
工具/原料
1
低粉 50克
2
鸡蛋 1只
3
牛奶 50克
4
白糖 删除
5
黄油 10克
6
番茄酱 适量
方法/步骤
1
准备好的原料。
2
黄油加热融化。
3
蛋清和蛋黄分离,蛋黄加入黄油里面,并且加入牛奶,白糖。
4
蛋黄的容器里面打散,晒入面粉。
5
蛋清打发。
6
面粉搅拌均匀成糊。
7
加入打发好的蛋清再次拌匀。
8
在华夫饼模具上刷上一层油。
9
加上适量的面糊。
10
两面合上,扣上搭扣,小火两面煎4分钟左右就可以。
11
最后在上面挤上适量的番茄酱。
注意事项
做饼之前一定要在模具的表面刷上一层油,做好后用筷子在模具的格子上稍微推一下,做好的华夫饼就很容易脱膜。 配方上白糖,黄油的量可以根据自己的喜好做调整。